屏東屏東酒廠

原本創立於屏東市區的屏東酒廠,在民國77年才遷往內埔工業區現址。酒廠的沿革最早可追溯於西元1898年(日治時期)的「台灣總督府專賣局」,就是從那時候開始,台灣菸酒專賣制度確定形成。歷經不同時期的合併與變遷,於民國35年正式獨立為屏東酒廠。 屏東酒廠專製米酒,是公賣局各生產單位中,米酒產量最高的酒廠,値得一提的,該廠所研發生產的大武醇,以精選的原料及水質,採液態發酵法釀製,連續三年(西元1998年至西元2000年間)獲得世界菸酒評鑑會優良酒類金質獎。 一座專門產酒、品質屢獲肯定的屏東酒廠,在政府推動產業觀光的計畫下,逐步轉型為觀光酒廠性質,酒廠環境由內而外皆展現全新樣貌。就從阿猴廣場說起,廣場內綠意清新、花草芬香,就像一處小公園,善用酒甕設計的景觀造景,則是最具慧心的焦點;來到展售大樓,這裡有一面很特別的迎賓牆,全部以酒甕堆造而成,酒甕牆裡還間藏幾只彩繪酒甕,是令人驚喜的設計。 展售中心內規劃了幾個參觀區域,台灣菸酒公司得獎產品展示區、產品販賣區等,主要販售該公司出產的酒類產品及酒類相關加工產品,而藝品展覽區則經常性的展覽各種陶藝品與攝影作品。另外,還有米酒博覽館,讓參觀的遊客了解到米酒的製造流程,以及學習各種米酒料理方法等實用資訊
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