嘉義大林糖廠

大林糖廠位於嘉義縣大林鎮大糖里,其高48公尺的百年巨型煙囪為象徵,上頭刻畫著大林糖廠的歷史價值與意義,更成為大林糖廠的地標;大林糖廠建立於民國前3年(西元1908年)9月,當時名稱為『新高製糖株式會社嘉義工場』,民國24年(西元1935年)日糖興業株式會社合併並且將名稱改為『日糖興業株式會社台灣支社大林製糖所』;第二次世界大戰台灣光復後於民國34年(西元1945年)底正式接收,改名為『台灣糖業有限公司大林糖廠』。大林糖廠在日據時期有『移民村』之稱,因為當時有通往梅山、麻園寮、溪口、新港、火燒庄等地五分車都設有車站,在功能上除了載運甘蔗外,還可載運旅客因此有這個稱呼;但隨著台灣糖業的落寞,在民國85年(西元1996年)大林糖廠正式停產,但為了保存台灣糖業的歷史文物,嘉義林管處贈欉了一節高達15噸的台糖平客6203車廂和編號382的古老蒸汽火車頭,加上台糖員工宿舍的舊建築景觀,不僅帶動大林糖廠的觀光產業,更讓民眾來到大林糖廠更能體會糖業在昔日台灣的重要性。在大林糖廠內的福利廳,本來是原有台糖公司的餐廳,現在已改為賣店福利社,每到星期假日,常吸引許多前來吃冰消暑納涼的遊客,尤其是福利社利用純糖、新鮮材料製成的核桃杏仁鹹冰棒、紫雪糕、香檳芋頭等『枝阿冰』及入口即化的『雪餅』、『三明治』,特別受到青睞,喜歡沁涼感覺的民眾不妨多試幾種口味。嘉義佔地廣大擁有的旅遊資源相當豐富,在台灣高鐵開通後,民眾到了嘉義更是方便,可在嘉義車站轉成相關客運巴士至各個旅遊景點,讓您在嘉義滿載而歸!除了前往大林糖廠之外,民眾也可考慮規劃前往坪林風景區、達娜伊谷、瑞里風景區、鄒族豐年祭、北回歸線紀念碑、大埔老街、曾文水庫、阿里山森林遊樂區等等,體驗嘉義在地的人文風情唷!

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